给他人打工不如自己创业,原因在这里…
辞去“白领”作业,回到乡村摊了8个月煎饼的高扬扬,月收入现已到达2~3万元。  在长春第十四届农博会上有一位高挑的90后美人,她腰间别着便携式扩音器正在大声叫卖自己的煎饼。很快,货摊就被人群围满了,我们品味往后,纷繁掏钱购买,姑娘脸上挂满了浅笑,她便是被人们称作“煎饼西施”、“煎饼侠”的人气美人–高扬扬。  从前苦楚的打工生计  高扬扬1991年12月出生于吉林省双阳区黑渔村,她从小学习成果十分优异。高扬扬没有让爸爸妈妈绝望,她以优异的成果考上了大学,本科主修朝鲜语。做一名超卓的翻译成了高扬扬的第二个愿望,许多人觉得大学生活最放松,可是高扬扬却觉得大学生活得十分繁忙,为了完结心中的愿望她有必要竭尽全力。结业后,高扬扬开端了自己簇新的人生。她做了淘宝客服,首要担任招商作业。作业充溢热忱的高扬扬一头扎进互联网电商范畴。刚开端的时分,她先做客服,一个月后司理觉得她十分棒,就把她调到了招商部分,首要担任淘宝上吉林省内电商从业者的外联。  在一次招商作业中,客户给她倒了满满的一杯白酒,高扬扬看到这傻眼了,由于她从来没有喝过酒,她本想回绝,领导推了她一把,在领导“鼓舞”的目光中,她端起酒杯一饮而尽,瞬间这种冲鼻的气味在她的五脏六腑里翻滚,而客户却笑得前俯后仰。回家后高扬扬吐得稀里哗啦,躺在床上的高扬扬整晚都在考虑自己的人生。但她无法找到一个继续下去的理由。  给他人打工不如自己创业  高扬扬觉得干得再好也是给他人打工,与其忍耐这些不必要的摧残不如自己创业。经过充沛的考虑,她决议辞去职务。  这一次,高扬扬不想再让自己盲目下去,她想的最多的便是该挑选什么创业项目。一天晚上,她忽然想起了小时分外婆摊的煎饼,这种煎饼不只好吃并且还很有营养。高扬扬细心剖析了现在的境况,她觉得做煎饼自己十分有优势。首要,这是自己最了解的职业,具有许多的资源;其次,母亲运营的生态农庄能够协助她实体出售。  高扬扬是一个实干型的女孩,她立刻拾掇了家里的一间平房作为出产车间,用母亲赞助的3万元钱,买了煎饼鏊子、质料,学起了摊煎饼。高扬扬向外婆和村里摊煎饼高手请教,又到吉林市和四平市等地了解商场上热销煎饼的品类,决议出产何种口味的煎饼。  俗话说,万事开头难,高扬扬怎样也想不到小小的煎饼操作起来这么难,学摊煎饼之初,没怎样干过家务的她吃了不少苦头,她底子掌握欠好摊煎饼的力度和速度,面糊常常从鏊子上甩出来,高温面糊落到脚面上,就会烫起水泡,钻心的痛苦让高扬扬想过抛弃。每次摊煎饼,高扬扬觉得手腕像被烤熟了相同,操练到第三天,她总算摊出了“一整张圆煎饼”。  慢慢地,她摊的煎饼越来越好,可是另一个问题却接踵而来–怎样出售让高扬扬犯了难,虽然母亲的生态农庄能帮自己出售一部分,但那远远不够,空闲的时分,高扬扬想的最多的便是怎样卖煎饼。  由于煎饼销路无门,高扬扬愁得嘴角起了泡;由于冬天用电热毯增温发面失利,望着“发”了厚厚一层的面团,高扬扬急得想哭;由于要调制新口味,她买来许多竞争对手的煎饼试吃,最终,连打嗝都是一股煎饼味。  经过细心的剖析,高扬扬觉得有必要做差异化运营才干站住脚,她挑选了罕见的牛奶口味作为第一批产品。煎饼摊出来后,高扬扬送给生态农庄的客人免费品味,成果广受好评,她也因此有了第一批客源。这让高扬扬有了底气,她觉得绿色、健康的食物,顾客仍是十分喜爱的。  得到认可后,高扬扬刻不容缓地开端了批量出产,并把每张煎饼包装成一袋,20袋封为一箱。和预期的相同,生态农庄的客人不只自己买煎饼,还在微信朋友圈里晒图,帮高扬扬做免费宣扬。虽然有了第一批回头客,但出售量仍很有限,怎样扩展销路,是高扬扬面临的扎手问题。  煎饼卖出去才是王道  煎饼做得再好,假如卖不出去相同没用。为了让煎饼有一个好的销量,高扬扬做了许多的商场调查。她发现自己出售的煎饼在价格上毫无优势可言,由于价格的原因,许多顾客对她的煎饼望而生畏。假如降价,那么所用质料的质量就会受到影响,高扬扬觉得有必要赶快找出一个处理的方法。  2019年3月,她带着煎饼开端了一次“困难”的游览,许多人游览的意图是游山玩水,而高扬扬却是为了推销煎饼。她坐上大巴车后就刻不容缓地把煎饼拿出来,请全车的人品味。全车人品味后拍案叫绝,高扬扬说:“这便是我自己做的煎饼,不只口感好,还十分有嚼头,是我们外出游览的必备品。”说完后,她把自己的手刺发给了全车人。这时,有一位大妈笑着问:“姑娘,这煎饼多少钱一斤啊?”为了让自己的煎饼赶快打入商场,高扬扬成心报了一个低价格,许多人纷繁购买。  不只如此,高扬扬还经过淘宝店、微店直销,发起朋友圈的老友帮助推行,还开展了一些线下代理人、批发商。现在,煎饼每天销量少则几十箱,多则上百箱,生意十分棒。  这期间,高扬扬总结出了一些创业“好方法”。她充沛地使用政府的相关优惠政策,在各种学习平台上广积人脉,并常常“走出去”与创业者们沟通。这不只处理了她眼前的创业瓶颈问题,并且对她今后的久远开展之路也很有启示。  现在,高扬扬的煎饼种类现已有枸杞、芝麻、大枣、玉米、大米等口味,最近,她又购进了3台煎饼鏊子,计划添加椒盐和黑芝麻口味。在公司的质料车间,几台现代化的发酵、拌和、破坏设备正在运转。高扬扬说:“一张看似简略的煎饼,其实需求多个过程。清洗质料、依照份额将一部分质料做熟、将生熟质料混合拌和、破坏磨糊、发酵、过滤杂质、手艺烙制、混合调配、装袋等。每个过程都有严厉的规范,大意不得,不然害人又害己。”  生意小有起色,高扬扬最终目标是想树立一个煎饼公司,把自己出产的煎饼卖到全国各地,高扬扬坦言,现在最要紧的是树立自己的出产和出售团队,只要这样自己的愿望才会完成。